最适合夏季解暑的夏枯草食谱

       夏枯草是一种药材,但是利用率比较广泛,它可以有保健养生的作用和目的,而且也可以清热解毒去火气。适合夏季食用,可以有清热解毒去火的作用。你知道夏枯草的解暑食谱如何做吗?下面就来介绍两款适合夏季食用的夏枯草解暑食谱。
 
       夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉
       功效:广东民间煲汤有“夏天清热离不开夏枯草,春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。然脾胃虚弱者不宜过多食用夏枯草,故需要健脾祛湿的薏米来调和。这些食物相互搭配,可以有去湿气的作用,对于出现的伤害气虚,还有肝火旺盛的情况有一定改善的作用。
 
       材料:夏枯草25g,绵茵陈15g, 蜜枣5个,薏米60g, 猪瘦肉400g,生姜3片。
 
       制作:将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟,蜜枣去核,猪瘦肉洗净,再加入生姜一起放入瓦煲。加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。

              
 
       夏枯草黄豆煲猪横脷
       功效:清肝、明目、消渴,是夏伏天清肝解毒清热下火的佳品。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。夏枯草对解肝热治眼红疗效显著,黄豆对糖尿病有一定疗效,而且夏枯草这样搭配的话,可以有治疗肝脏疾病的作用,是不错的养生汤品,可以清热利尿,还能养肝明目,对于夏季去火有好处。
 
       材料:夏枯草25g,黄豆100g,蜜枣2个,猪横脷1条,生姜3片。
 
       做法:洗净夏枯草,稍微浸泡。黄豆浸泡半个小时以上,蜜枣去核。洗净猪横脷,将其一起放入瓦煲,加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。
 
       夏枯草的食谱,上面介绍了两道,这样的食谱适合夏季食用,可以起到清热解毒去火的作用,而且也可以有滋阴的效果,如果你经常上火,夏季烦躁,这样的食谱可以有很好的调理的作用,而且也可以清热利尿,夏季的必备。